Perensalade met saladekaas en maanzaaddressing.

Salade

20 min.

4 personenpersons

IngrediëntenIngredients

Salade:
1 zakje veldsla of rucola
1 bakje SaladeKaas
4 rijpe handperen
waterkers voor garnering

Dressing:
3 el olijfolie
1 el zonnebloemolie
3 el wittewijnazijn of ciderazijn
1tl gele basterdsuiker
takje verse tijm
1 flinke el maanzaad
Zout en versgemalen peper

BereidingPreperations

Gebruik rucola (pittige) of veldsla (boterzacht). Was de sla en verdeel over de borden. Snijd de peren in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de parten in de lengte doormidden en leg ze op de sla. Schil ze eventueel, maar ongeschild zijn ze mooier.

Schud voor de dressing olie, azijn, suiker, tijm, peper en zout in een afgesloten potje. Doe het maanzaad erbij en schud nogmaals. Besprenkel de peren met de dressing en strooi rijkelijk  Cheese Crumbles erover. Garneer met waterkers. Eet smakelijk!

Beoordeel dit gerecht

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Captcha *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.