Geitenkaas met peren in portsiroop

Fruit dessert

20 min.

4 personenpersons

Ingredi├źntenIngredients

2 cups red port
100g caster sugar
4 st conference pears
200g Cheese Crumbles goats cheese
50 gram pistacho

BereidingPreperations

In pannetje port en suiker aan de kook brengen, suiker al roerend oplossen. Schil de peren en verwijder het klokhuis. Voeg de peren aan port toe en laat ze ca. 8 minuten zachtjes koken. De peren uit pan nemen en portmengsel op hoog vuur ca. 5 minuten laten inkoken. Laten afkoelen.

De peren kort grillen. Vul de peren met de geitenkaas en bestrooi met pistache en cheese crumbles. Schenk de portsiroop over de gevulde peren.

Rate this dish

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Captcha *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.